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抗菌肽又稱(chēng)抗微生物肽或者宿主防御肽,是自然界長(cháng)期進(jìn)化形成的,廣泛存在于動(dòng)植物及微生物等生物體內的,對抗外源性病原體致病作用的一類(lèi)高生物活性多肽物質(zhì),是生物疾病防御與免疫系統的一個(gè)重要組成部分,是一種重要而優(yōu)秀的天然抗病因子。
普斯諾公司的抗菌肽利用自然微生物遺傳資源,采用代謝工程調控技術(shù)創(chuàng )立了成熟穩定的生產(chǎn)工藝。發(fā)酵生產(chǎn)工藝優(yōu)良,分泌量較高,活性單位達100萬(wàn)IU/g
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